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可乐排骨的做法家常 可乐排骨的做法家常做法

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻旗舰商城   来源:悦刻旗舰商城  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 梭鱼怎么做好吃
  2. 啤酒炖鲜梭鱼可以吗
  3. 梭鱼怎么做好吃家常

梭鱼怎么做好吃

材料梭鱼1条,家常家常胡萝卜1根,鲜梭鲜梭调料:姜4g,鱼的鱼葱4g ,做法做法蒜4g,大全大全干红辣椒2g ,家常家常盐4g,鲜梭鲜梭牛奶10g ,鱼的鱼料酒4g ,做法做法胡椒粉2g,大全大全鸡精做法1 、家常家常梭鱼去鳞 、鳃、内脏腹 、黑膜,清洗干净 ,胡萝卜切片 。

2 、锅内少许油 ,放入梭鱼,煎至两面微黄 。

3 、加开水 、放入煎好的梭鱼、姜 、葱、蒜、干红辣椒 、牛奶,大火煮10分钟。

4、加入胡萝卜  ,小火煮5分钟 。

5 、最后入盐、料酒 、胡椒粉 、鸡精出锅 。

啤酒炖鲜梭鱼可以吗

可以啊,推荐做法:炖梭鱼春天的大条的梭鱼,肉质异常的肥美  ,用家常的方法来炖,吃着就是香啊 。食材主料梭鱼1000g辅料葱姜蒜适量八角1个胡椒粉适量啤酒适量鸡蛋液1个干红椒2个酱油适量韭菜段适量猪肥肉50g花椒适量步骤1.先看看这个大梭鱼,足足有六七斤。2.将梭鱼去鳞片切成块状加盐、料酒、胡椒粉腌制半小时以上 。3.将腌好的鱼块沾蛋液 ,入锅煎熟。4.将煎好的鱼盛出 ,留少许底油,将切成片的肥猪肉入锅翻炒 。5.当肥猪肉被炒至出油变干时,加入葱姜蒜、花椒、八角、干红椒炒香 。6.加入适量水、啤酒 、酱油  、鱼段大火炖煮转中小火继续炖 。二十分钟左右出锅撒韭菜段  、芝麻油出锅即可。小贴士因为梭鱼是生长在淡水情形海水交汇的海域 ,所以略带一些泥腥味 ,加点花椒 ,干红椒可以去除和掩盖。

梭鱼怎么做好吃家常

清炖梭鱼

准备食材如下 :梭鱼1条,葱1根,蒜2瓣,姜1块,盐少许 ,料酒1汤匙,生抽1汤匙,食用油6克,清水700克

具体做法如下 :

1,姜切片 ,葱卷好打结

2,梭鱼切块,粘上面粉 ,锅烧热后,加入油,关小火 ,将鱼块下锅中,慢煎

3 ,底面煎至金黄色时,轻轻将鱼翻面继续煎  ,另一面也煎至金黄色时

4 ,加入清水 ,将姜片 、蒜 、葱放入 ,加入料酒和生抽

5 ,大火烧开水后中小火慢炖,汤汁慢慢变成了乳白色

6 ,当汤汁渐少时,加入盐调味,继续收汤汁,收到合适的汤汁时 ,关火出锅即可。

END ,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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